栄養士からの一言

8月の献立には、夏野菜の枝豆やとうもろこしを混ぜ込みご飯にしたり、トマト、キュウリ、ナスの調理法と味付けを変えたりして、楽しんでもらいたいと考えています。夏野菜には抗酸化作用があり、ビタミンCが多く含まれていて疲労回復にも 効果があります。また、体のほてりを取ってくれるので、夏バテ防止にもなります。

献立表